Tradição familiar
As Festas Juninas são tradição no Brasil e em Portugal.
Tradições religiosas que se transformaram em tradições familiares com muita facilidade.
Também pudera, para comemorar o Dia de São João, santo da liturgia católica que comia só gafanhotos, criaram os doces mais gostosos do mundo e colocaram todos em mesas decoradas. Fomos pegos pela boca, esta festa sem dúvida iria virar tradição.
Muitas famílias fazem a sua festa e convidam parentes, vizinhos e os amigos para participarem e, em volta da fogueira, cria-se um maravilhoso clima de alegria.
Mas, vamos voltar aos doces. Eu relacionei alguns dos doces e salgados mais conhecidos que são servidos nesta época. O meu preferido é o Arroz Doce que eu viro criança diante dele. Veja a relação dos que eu me lembro, se você desejar incluir mais algum, basta usar o nosso comentário.
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Aberta temporada de pesca ao bacalhau
Semana Santa. Para muitos católicos é jejum a mais de 30 dias e nesta semana encerra-se esta demonstração e fé.
No próximo domingo, no Domingo da Ressurreição a tradição do bacalhau volta as mesas brasileiras e portuguesas e muitas famílias estarão comemorando sua religiosidade com um tradicional almoço em família. É tradição em algumas partes do Brasil e de Portugal que neste dia seja servido o tradicional Bacalhau Português, um costume que veio com os colonizadores e que nos enche os olhos com a beleza dos pratos, e nos enche de água na boca com o sabor desta iguaria.
Entrei em contato com uma amiga que de Portugal nos mandou as receitas mais tradicionais deste prato delicioso. Existem diferenças em cada receita, mas a grande diferença esta nas mãos de quem faz este prato.