Genealogia Científica
A ciência sempre buscou soluções para os grandes problemas de saúde da humanidade. Os mais sofisticados equipamentos foram inventados com o objetivo de ajudar pesquisas nesta área da ciência, mas muitas vezes é em técnicas bem simples que se encontram bons resultados que é o caso da genealogia que, aliada da ciência, tem possibilitado o rastreamento de doenças de causa genética e entre elas as alergias.
Uma das alergias que podem ser detectadas pela genealogia, entre tantas, é a intolerância a lactose, o distúrbio de uma enzima, a lactase, presente no intestino humano que ajuda na absorção dos açucares do leite e derivados e que quando não esta presente no ser humano causa uma reação no intestino, e que acomete grande parte da população mundial.
